
– Зараз проблем з хлібобулочними виробами у Полтаві немає. – розповіла Лідія Логвин, заступник міського голови. – Хліб завозиться у достатньому обсязі і асортименті. Свої пропозиції щодо заповнення вакууму (а ВАТ «Полтавський хлібокомбінат» виробляв до 55 відсотків добового споживання хлібобулочних виробів, яке в середньому доходить до 40 тонн), подали підприємства міста, області, і, навіть з інших регіонів України, зокрема, Харківської та Дніпропетровської областей. Єдине, що на полицях до цього часу відсутні вироби названого вище підприємства. Найбільшу долю додаткового хліба випікають хлібозавод «Кулінічі» (до 15 тонн додатково), хлібозавод «Південний» (до 7 тонн додатково). Хліб також надходить від пекарів Миргорода, Хорола, Нових Санжар, Комсомольська, з численних малих підприємств Полтави. Торговельній мережі рекомендовано у подальшому підстрахуватися від примх монополіста і укласти на власний розсуд додаткові угоди з іншими виробниками на випадок чергових збоїв. Що стосується акціонерного товариства «Полтавський хлібокомбінат», то воно, як комерційна структура, має самостійно владнати свої боргові зобов'язання перед газопостачальниками. Ситуація з хлібом у місті в торгівельній мережі моніториться постійно, у тому числі й на околицях.