Киото Бар
Радостное настроение, душевная атмосфера, экзотическая еда, веселые конкурсы, водоворот положительных эмоций и океан поздравлений – таким запомнится открытие Киото-бара.
Все гости, проходя по красной дорожке (а что бы Вы думали?!) в сопровождении двух японских кукол-девушек, подымали бокалы игристого напитка и желали владельцам, коллективу удачи, процветания, здоровья. А пришло гостей много!
Празднично одетый персонал встречал их около фуршетного стола. Поэтому каждый мог произнести свой тост и попробовать предложенные блюда.
Теперь и Вы сможете оценить полную разнообразных гастрономических удовольствий кухню, и – самое главное – неповторимую ауру Киото-бара.
Учредители Киотобара любят путешествовать, побывали во многих местах мира. Страна восходящего солнца – Япония, ее монастыри, храмы, другие шедевры искусства, архитектуры и природные памятники не оставили равнодушными.
Под впечатлениями от поездки в красивейший город Киото у них появилось огромное желание – передать, перенести экзотический, щедрый мир восточного гостеприимства, предложить полтавчанам изысканные блюда необыкновенной и привлекательной японской кухни, приготовленные из оригинальных продуктов. И все это в Киото-баре!
Киото-бар находится в Полтаве, ул.Фрунзе, 8. Его огромные панорамные окна выходят на центральную площадь 1100-летия Полтавы, кокетничая с заинтригованными прохожими, а загадочный слоган на фасаде «Попробуй Японию на вкус!» непроизвольно вызывает улыбку и интерес.
У входа имеется сигнальная кнопка вызова администратора, который предоставит переносной подъемный механизм для людей с ограниченными физическими способностями.
Помещение имеет два зала (для курящих и некурящих), VIP-зону, кальянный зал, чайную лавку, барную стойку. Интерьер выдержан в лучших японских традициях уважения к каждому предмету; здесь – изображение Будды в золотом обрамлении, что символизирует душевное умиротворение и гармонию, настенное панно из натурального бамбука с художественной лепкой, водная «стена», аквариумы, удобная мягкая мебель, кондиционеры, Wi-Fi-интернет и TV-online.
Киото Бар
Стены украшают фотографии: это урбанистические ночные пейзажи успешного мегаполиса Киото, завораживающе дышащее цветение сакуры на фоне синего неба, улыбающиеся красавицы в нарядных кимоно. Окунуться в экзотическую и таинственную атмосферу Востока гостям заведения поможет легкая, успокаивающая музыка лаундж. Эстетика заведения позволяет провести красивый вечер при свечах, расслабиться в дружеской компании или душевно отпраздновать знаменательное событие.
К Киото-баре такой уют, тонкость и ненавязчивость, что абсолютно непроизвольно побуждает того, кто зашел, выбрать самое уютное местечко, взять в руки красочное компактное меню и с головой окунуться в аппетитные вопросы. О том, что здесь ожидают изысканных гостей, красноречиво свидетельствует и посуда (в белом, зеленом и мокко цветах), и столовые приборы. Подают их здесь по всем канонам, поэтому, кроме как заказать, будете иметь задачу – как мастерски съесть заказанное. Частью интерьера зала являются бамбуковые декоративные перегородки. Этот элемент восточного декора позволит скрыть от посторонних глаз ритуал поглощения вами блюд классической японской и европейской кухни.
Ценители японской кухни найдут в Киото-баре свои любимые блюда и будут приятно удивлены оригинальными новинками, а те, кто попробуют впервые, несомненно останутся поклонниками навсегда.
К открытию шеф-повар Арслан Атабаев предлагает настоящие творения искусства – красочные традиционные блюда, играющие тонкими вкусовыми гранями. За много лет работы в кулинарной сфере он приобрел огромный опыт, искусно готовит традиционные японские блюда: сашими, роллы, мисо, теппан-яки, часто использует свои любимые пряности – шафран, сушеный гранат, барбарис и… цукаты! Арслан считает, что секрет популярности японской кухни закладывается прежде всего в уникальной технологии приготовления блюд и их украшения. Они и создают неповторимую кулинарную культуру в восточном заведении.
Для шеф-повара не существует несовместимых или несъедобных продуктов. При этом он так научился маскировать один продукт под другой, придавая курице вкус рыбы, а грибам вкус мяса, что самые искусные гурманы могут подолгу спорить о рецептурной составляющей блюда.
Специалисты говорят, что японская кухня – искусство создавать натюрморты на блюде и тарелке, Арслану это удается мастерски. А еще шеф-повар Киото предлагает сыграть в «рулетку успеха»: заказать блюдо теппан «от шефа», абсолютно не зная, какое именно вынесет к столу официант (телятина, свинина, утиная грудка, курица, лосось, тунец). Рисковали многие, а вот недовольных, со слов Арслана, не было!
Все предложенное дополняется известными марками алкоголя, а желание не повышать градус вознаграждается большим ассортиментом черного, зеленого, фруктового и травяного чая.
Хороший аппетит и приподнятое настроение, созданные приятной атмосферой, останутся на должном уровне, учитывая качественное обслуживание и мягкую ценовую политику.
Отличается Киото-бар и планируемыми тематическими мероприятиями, приглашением звезд, всевозможными специальными предложениями и акциями. Их так много, они так заманчивы, так выгодны, так интересны! Детали проведения можно узнать, посетив заведение!
Если Вы выберете именно это место для вечеринок, корпоративных праздников, деловых обедов, конференций, презентаций, дней рождения, юбилеев, в Вашем хорошем вкусе уж точно никто не будет сомневаться! Здесь Вам всегда будут искренне рады.
«Доздо, о-мэсиагаринасай!» – приятного аппетита. Киото-бар приглашает всех, кто ценит утонченность японской кухни, стильность интерьера и приятное окружение во время трапезы. Почувствуйте японское гостеприимство, находясь в европейском Киото!
