Дещо подешевшала і капуста. Нині її ціна – 12 гривень, а ще два тижні тому була 21-25 гривень за 1 кг. А пекінська спочатку коштувала 18 гривень, потім, два тижні тому, піднялася до 21-23 гривні. Сьогодні ж, 10 травня, вона коштує 22 гривні за 1 кг.
Перець, як і раніше, коштує 45 гривень за 1 кг. «Молоду» картоплю зараз продають по 12 гривень за 1 кг, а «стару» по 7 гривень. Редиска сьогодні, 10 травня, коштує 5-6 гривень за кілограм. Кабачки теж по 7 гривень. Помідори – 17-21 гривня, два тижні тому вони коштували 15-25 гривень. Укріп (100 грам) – 7,5 гривень. Морква – 12 гривень.
Останнім часом перевищення рівня нітратів у овочах, які продають на ринках Полтави, не виявляли.
- Ми перевіряємо овочі на вміст нітратів щодня, - розповіла Ірина Коваль, завідувач державної лабораторії ветеринарної санітарної експертизи №9 у Полтаві. – При виявленні перевищення норми вмісту нітратів усі такі продукти відразу вилучаються. Останніми днями перевищень майже не було. Тільки вчора, 9 травня, на одному з ринків у кабачках зафіксували перевищення нітратів. Їх відразу вилучили. Адже гранична норма вмісту нітратів у кабачках – 400 міліграм на кілограм, а в них було 850. Два тижні тому зафіксували перевищення вмісту нітратів у редисці та молодій картоплі. Але все теж відразу знищили.