Полтавці та гості міста могли посмакувати цією стравою як безкоштовно, так і за гроші.
Усім гостям свята дівчата в українських костюмах давали скуштувати по галушці. Для тих, хто бажав посмакувати масивніше – можна було й придбати галушки. Одна порція від 8 до 15 гривень. У порції в основному десь 5 галушок. Вибір різноманітний. Були як солодкі галушки, так солоні. А саме: галушки з маком, полуницею, м’ясом, печінкою, шкварками та інші.
Розпочалося свято з Полтавської битви кухарів. Також на святі можна було послухати концерт, де виступали різні творчі колективи міста. До речі, музика на Соборному майдані сьогодні лунала не з одного кутка. Адже деякі заклади приходили зі своєю живою музикою. Тож кожний міг обрати пісні, які більш до душі.
На урочисту частину концерту мав прибути і міський голова Полтави. Але він чомусь не прийшов. Причина поки що не відома.
На Святі галушки також було містечко майстрів та жива скульптура.
Фоторепортаж. Сьогодні, 4 травня, на Соборному майдані Полтави, проходило традиційне Свято галушки.