Полтавці на Святі галушки боялись залишитись без галушок (фоторепортаж)

Дозвілля
16 червня 2012 о 17:001760 Kolo.poltava.ua (Новини Полтави) Полтава, вул. Фрунзе, 65 +380532613245 Полтавці на Святі галушки боялись залишитись  без галушок (фоторепортаж)
Сьогодні, 16 червня, у Полтаві проходить традиційне Свято галушок.
Цього року на нього завітало значно більше відвідувачів, ніж минулого. Гості свята переймались чи вистачить на них полтавських галушок.

О 12.00 на Соборному майдані людно. Уже доходячи до місця проведення свята, відчувається запах диму від шашлику та аромат головної страви цього заходу – галушок.

До речі, сцена, на якій проходить концерт, цього року знаходиться в іншому місці – за Пам’ятником полтавській галушці. Традиційне ж місце проведення огородили через реконструкцію ресторану.Під час концерту оголошують переможців «Битви кухарів». А згодом мер Олександр Мамай та  заступник губернатора Борис Галушко грають на барабанах.

Біля  кожної з палаток, в яких можна придбати страву, стоїть по кілька покупців, які прийшли скуштувати полтавські галушки. Не всі з них в курсі, що трохи далі, біля альтанки, їх роздають безкоштовно. Щоправда, там не кожен знайде сили вистояти в черзі.

- Ми ходила до Білої альтанки, думали спробувати безкоштовних галушок, - розповідає  Євгенія Сергіївна, яка прийшла на свято з сином. – Але, побачивши ті черги, які там утворились, передумали. Краще ми заплатимо. Тим, більш галушки не такі й дорогі тут. Ми брали з картоплею по 6 гривень 50 копійок за порцію.

Довідка «Кола»: на Святі галушки цього року ціни на галушки коливалась від 6 до 20 гривень за порцію. Найдорожчі – галушки з м’ясом.

Підійшовши до Білої альтанки, журналіст переконується, що за безкоштовними стравами черги дійсно великі. З безкоштовними галушками по різні боки - дві палатки. У кінці черг з натовпу чути обурення:

- Та це поки до нас дійде черга, то вже нічого не залишиться, - говорить пенсіонер.

- Та годі вам нагнітати ситуацію! Вистачить  всім. Сьогодні ж свято, - відповідає на його репліку жінка, що стоїть поруч.

Полтавка, яка одна  з перших встигла скуштувати безкоштовних галушок говорить, що одній людині дають дві галушки, але дуже смачні.

На Святі галушки  працює і містечко майстрів. А одна із продавців дає майстер-клас по готуванню галушок. Говорить, що на їх приготування, дивлячись яке тісто, затрачається від 15 хвилин до однієї години.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter