Накануне Пасхи эксперты напомнили о небезопасности для здоровья детей потребления окрашенных яиц. Об этом сообщают в общественной организации "Научно-исследовательский Центр независимых потребительских экспертиз "Тест".
Накануне религиозного праздника Пасхи и всеобщего увлечения народа по окрашиванию яиц, эксперты напоминают потребителям, что существуют 6 опасных красителей, которые хотя до сих пор и имеют разрешение на использование, однако являются небезопасными для детского здоровья, пишет ЛIГАБiзнесIнформ.
Так, с июля 2010 года в странах ЕС на продуктах, в которых использованы следующие красители:
- Е102 тартразин желтый (Tartrazine) - Е104 желтый хинолиовый (Quinoline Yellow) - Е110 солнечный закат желтый (Sunset Yellow) - Е122 азорубин, кармуазин (Carmoisine) - Е124 Понсо 4Р (Ponceau 4R) - Е129 красный очаровательный АС (Allura Red) обязана быть надпись: "красители могут вызывать задержку развития детей".Эксперты сообщают, что дополнительные исследования в этом вопросе ещё ведутся, и скорее всего, приведут к запрету или ограничению использования этих искусственных красителей.
Специалисты напоминают: при варке яйца часто лопаются, и красители, так или иначе, всё равно попадают на продукт. В связи с этим эксперты призывают не использовать такие красители, если потребитель знает, что дети будут есть эти яйца.
