Фото з сайту despravda.com Він триватиме сім тижнів до Великодня, який цього року святкуватимемо 20 квітня. Цей піст належить до суворих, а правила його дотримання зібрані у церковному Уставі.
Перший день Великого посту часто називають «жилавим» понеділком, адже в цей час господині печуть житні коржі – «жилянки». Крім цих коржів, жодної страви не готують, а їдять лише тертий хрін з буряковим квасом та редьку. Була колись і ще одна назва для цього понеділка – Чистий понеділок. Чистий – тому що господині обіду не варили і їхні горщики залишалися чистими.
Початок посту пов’язаний із «ритуальною чистотою». Різні продукти вважалися більш чи менш ритуально чистими, або ж, принаймні, більш чи менш бажаними. Тому з релігійною метою є сенс утримуватися від певних продуктів.
Протягом посту не можна вживати продукти тваринного походження, алкогольні напої, особливо міцні.
Найсуворіші дні – перші чотири Великого посту та Страсна седмиця, а також Велика п’ятниця та Чистий понеділок.
Міру послаблення посту у кожному конкретному випадку визначає священик, а також лікар. Для маленьких дітей та вагітних жінок дотримання посту не є обов’язковим. Фахівці стверджують, що дотримання посту більш природне, ніж голодування – вживаючи винятково рослинну їжу, багату на клітковину й пектини, з організму виводяться шкідливі речовини, накопичені за зиму.
