На ярмарку завдяки благодійникам буде багато м’ясних страв. Фото Ольги Матвієнко
31 травня на Трійцю відбудеться черговий благодійний ярмарок, який втретє проводить Полтавський батальйон небайдужих. Традиційно до ярмарку готують різноманітні частування. Цього разу серед них буде безліч страв із м’яса. Цей корисний продукт передало підприємство «Сільські традиції», свинокомплекс у Біликах Кобеляцького району.
– Це підприємство не перший раз допомагає бійцям. Вони свого часу переправили кілька тонн м’яса у штаб АТО для бійців, закупили більше сорока бронежилетів, які передали нашій волонтерській організації. Сьогодні підприємство передало нам сто кілограмів м’яса, із яких приготують смачні страви і реалізують на нашому благодійному ярмарку, – розповів Архієпископ Полтавський та Кременчуцький Федір.
Читайте також: Полтавці продають на аукціоні картину із підписами «Піккардійської Терції»
Значна частина м’яса перетвориться на запашний шашлик. Інші страви, якими пригощатимуть у неділю, – поки тримають в секреті. Нагадаємо, що на минулих ярмарках чи не найпопулярнішою стравою від волонтерського підрозділу Полтавського батальйону небайдужих «Польової кухні» були галушки. Цього разу, за словами координатора ПБН Наталії Гранчак, буде багато страв, які на ярмарках ще не готували.
Нагадаємо, що на ярмарку 31 травня зведуть скеледром, який продовжить роботу безкоштовно і 1 червня, у День захисту дітей.
