За освітою Оксана Антонівна – учитель української мови та літератури.
Також має за плечима освіту за спеціальністю «Магістр державного управління».
З 19 листопада 2010 року – секретар Полтавської міської ради.
Також Оксана Деркач відома тим, що опікується Дендропарком.