Улюблена страва мера - галушки з різноманітною начинкою. Питання про улюблену страву мер Полтави назвав найцікавішим на веб-конференції. Улюблена страва Олександра Мамая - галушки з різноманітною начинкою.
– Я прихильник української кухні. Люблю борщ та галушки. Галушки з сиром, це так звані ліниві вареники, з курятиною, особливо, коли курка пустила сок – то найсмачніше, а ще – з картоплею, салом, цибулею, часником. Люблю котлети, шашлик. Самостійно я можу приготувати лише шашлик. Готує дружина.
Сьогодні міський голова у Києві дає веб-коференцію.